甜象草如何青贮

甜象草如何青贮
青贮甜象草是利用微生物的生长，来保存优质牧草的一项技术，可以最大限度地保存甜象草中的营养物质。青贮方法有青贮池、青贮窖、袋装及草捆青贮。常用的是青贮窖（水泥地）和袋装青贮。

❶青贮能有效的保存的营养成分；
❷青贮能保持青绿时的鲜嫩提高适口性；
❸同等质量青贮比晒干更节省贮藏空间；
❹调整饲草供应时期，保证秋冬季供应家禽所需的青绿饲料。

甜象草进行切碎的好处：➀利于草中糖分的渗出，使甜象草的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；➁便于压实，可排出甜象草缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮过程中温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮甜象草变质。

切碎的长度由甜象草的粗细、软硬程度、含水量来决定。一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的甜象草要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼嫩甜象草可直接进行青贮。

青贮甜象草的含水量直接影响青贮的品质。一般甜象草的含水量应为60%～75%，质地粗硬的甜象草原料含水量可高些，幼嫩多汁的甜象草原料含水量应低些。当含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；当含水量过低时，可掺入一些含水量较高的原料混合青贮。

判断甜象草含水量最直接、简单的方法：手抓刚切碎的甜象草用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明甜象草水分含量适宜。