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甜象草如何做干草：甜象草晒制的青干草质地优良、营养价值高，且气味芳香、适口性好，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，就算是晒制过后粗蛋白质含量也在14%以上，其粗蛋白质的含量大大高于作物秸秆，而粗纤维含量则在22%~33%，大大低于作物秸秆。
甜象草叶片的可消化养分含量比茎秆高，晒制过程中叶片又非常容易脱落，所以防止叶片脱落是减少养分损失的一个重要环节。晒制过程中，叶片失水较快而茎秆失水相对缓慢。因此甜象草收割后将茎秆压扁，有利于茎叶同步干燥，减少叶片脱落，避开中午烈日时翻草也可减少叶片脱落；
1.自然干燥法
收割的甜象草，应注意晒制的时间不宜过长，并特别主意防止雨淋风吹，以免损失干草中的粗蛋白质和胡萝卜素，在晒制过程中一般应分为两个阶段进行。
第一阶段是采用平铺曝晒，选择晴朗天气，收割后平铺于地面曝晒5小时左右，使其水分迅速降到40%左右，此时甜象草的水分下降进入缓慢期。如果仍然采用平铺法曝晒，其营养成分（特别是胡萝卜素）就会被大量破坏。
这时候就应进入第二阶段，采用小堆晾晒，即将甜象草堆高0.5米~0.8米，晾晒4天~5天，每天翻动3次~4次，待水分降低到15%~18%时，即可上垛堆集保存。也可以用侧刀切短装入麻袋或塑料袋中，贮存于防潮处保管备用；
2.人工干燥法
将收割的甜象草堆成小垛，垛内设通风道，用鼓风机或电风扇进行通风干燥。还可将收割的甜象草切碎后通过高温干燥机快速干燥，待水份降至10%~12%时贮藏即可。
高温干燥法干燥速度快，干草养分含量高，但投资大、耗能大，适合大规模集约化企业生产。有条件的种植户、养殖户也可以选择此干燥法。
甜象草是多年生的禾本科植物，种植一次可以连续收割二十年。同时甜象草具有很强的分蘖能力，一株可分蘖15-30株，收割次数越多分蘖越多。因其具有较强的分蘖能力，所以在产量上是其他牧草无法比拟的。在广西种植基地的地块上，一亩甜象草的亩产量在32吨左右。而在入冬较早的北方地区产量也能达到18吨左右。在收割数次上，南方地区年收割可达10次，北方地区年收割可达5-7次。因其高产的特性，近年来受到不少养殖农户朋友的追捧和推崇。